高校师生脂肪肝防治科普宣传册 ——“十五五”健康校园·守护师生肝脏健
前言:脂肪肝是我国当前患病率最高的慢性肝病,成人患病率超 30%,每 3 个成年人就有 1 人患病;它隐匿性极强、早期无症状,长期进展会从单纯脂肪肝→脂肪性肝炎→肝纤维化→肝硬化甚至肝癌,同时与肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、高尿酸互为因果,属于代谢综合征肝脏表现。 一、认识脂肪肝:沉默的肝脏 “脂肪堆积病”
(一)什么是脂肪肝
脂肪肝是肝细胞内脂肪过度堆积、浸润肝脏的代谢性肝病,并非肝脏长“肥肉”,而是肝细胞被脂肪包裹。
肝脏本是代谢中枢,当人体热量过剩、脂肪代谢紊乱,多余脂肪就会沉积在肝细胞内,损伤肝脏功能。
(二)脂肪肝两大类型
1. 非酒精性脂肪肝(NAFLD,占90%以上):和饮酒无关,由肥胖、高脂高糖饮食、久坐、熬夜、三高、代谢紊乱导致,覆盖绝大多数普通居民。
2. 酒精性脂肪肝:长期过量饮酒直接损伤肝细胞,酒精代谢产物破坏肝脏,逐步引发脂肪肝、酒精肝、肝硬化。
(三)脂肪肝进展全过程

1. 单纯性脂肪肝:仅脂肪堆积,无肝细胞炎症,完全可逆转;
2. 脂肪性肝炎:脂肪损伤引发肝细胞发炎,肝功能异常;
3. 肝纤维化:肝脏组织变硬、瘢痕增生;
4. 肝硬化、肝癌:终末期病变,肝脏功能不可逆衰竭。
(四)典型特点:无症状的“沉默肝病”
脂肪肝早期几乎没有任何不适,不痛不痒、无乏力腹胀,居民极易忽视;等到出现右上腹隐痛、腹胀、乏力、食欲差时,肝脏已出现炎症损伤。
二、脂肪肝高危人群

1. 超重肥胖、腹型肥胖(男腰围≥90cm,女≥85cm)人群;
2. 高血脂、高血压、2型糖尿病、高尿酸血症人群;
3. 长期高脂高糖饮食、频繁外卖、奶茶甜食、精米白面过量、暴饮暴食者;
4. 久坐少动、长期熬夜、作息紊乱、缺乏运动人群;
5. 长期饮酒、酗酒人群;
6. 中老年群体、有肝病家族史人群;
7. 快速节食减重、营养不良、体脂过低人群(过度减重也会诱发脂肪肝)。
三、脂肪肝危害:不止伤肝,全身连锁损伤

单纯脂肪肝可逆;进展为肝炎、纤维化后不可逆,最终诱发肝硬化、肝癌,是我国肝癌新增主要诱因之一。
(二)全身代谢连锁危害(十五五防控重点)
脂肪肝是代谢紊乱的肝脏信号,会加重:
1. 糖尿病、胰岛素抵抗;
2. 高血脂、动脉粥样硬化、心梗、脑梗;
3. 高血压、高尿酸痛风;
4. 睡眠呼吸暂停、内分泌紊乱;
形成“肥胖→脂肪肝→三高→代谢恶化”恶性循环。
(三)其他危害
乏力嗜睡、注意力下降、消化不良、肝胆结石、免疫功能降低,严重影响日常生活与身体健康。
四、脂肪肝诊断与筛查标准
居民首选肝脏腹部彩超(无创、便捷、普及);
辅助检查:肝功能、血脂、血糖、糖化血红蛋白。
1. 彩超提示肝细胞脂肪浸润,即可诊断脂肪肝;
2. 结合肝功能、代谢指标,区分单纯脂肪肝/脂肪性肝炎;
3. 排除病毒性肝炎、药物肝损伤、自身免疫性肝病。
1. 普通健康成人:每年1次肝脏彩超;
2. 高危人群(肥胖、三高、久坐、熬夜):每6~12个月筛查1次;
3. 已确诊脂肪肝人群:每3~6个月复查彩超+肝功能。

提示:检查前需空腹8~12小时,避免油腻饮食、饮酒,穿着宽松衣物便于腹部超声操作,糖尿病患者或代谢紊乱人群需在医生指导下调整空腹时间,检查前应告知医生正在服用的药物,遵医嘱决定是否暂停。
五、科学防治脂肪肝:生活方式是核心根治手段
《非酒精性脂肪性肝病防治指南(2024 版)》明确指出:单纯脂肪肝无需吃药,生活方式干预是唯一首选根治方案;脂肪性肝炎在医生指导下配合药物,全程以饮食、运动、体重管理为基础
(一)饮食干预:护肝控脂核心(重中之重)
核心原则:控总热量、低糖低脂、高纤维、均衡营养、戒酒
1. 饮食原则:低脂、低糖、均衡营养,拒绝极端节食;
2. 具体做法:
- 优先选择食堂新鲜餐食,减少外卖、油炸食品、甜食、奶茶的摄入,拒绝宵夜;
- 主食替换:食堂就餐时,用糙米、玉米、杂粮饭替代部分白米饭、白面条;
- 菜品选择:多打绿叶蔬菜,适量选择瘦肉、鸡蛋、豆制品(补充优质蛋白,修复肝细胞);
- 饮食习惯:三餐定时定量,每餐吃七八分饱,不暴饮暴食;不喝含糖饮料,每日饮水1500~2000ml白开水;
- 饮酒建议:师生尽量不饮酒,教职工如需饮酒,严格控制量,避免长期少量饮酒。
1. 运动类型:利用课余、晚自习后、下班时间,在校园操场开展快走、慢跑、跳绳,或在宿舍做深蹲、拉伸等简单运动;
2. 运动要求:每周至少5天,每天累计30分钟,可分2次完成(每次15分钟),避免剧烈运动;
3. 日常注意:每久坐1小时,起身活动5分钟,避免全天久坐(宿舍、办公室);
4. 减重目标:若存在肥胖,3~6个月减重5%~10%即可明显逆转脂肪肝,严禁节食减肥(过度节食会诱发营养不良性脂肪肝)。
1. 规律睡眠:尽量23点前入睡,保证每天7~8小时睡眠;
2. 避免熬夜:拒绝长期熬夜赶论文、赶课题,熬夜会严重打乱肝脏代谢,加重脂肪沉积。
1. 单纯脂肪肝无需吃药,通过饮食、运动、作息调整即可逆转;
2. 若检查发现肝脏炎症、肝功能异常,需遵医生医嘱用药,不私自购买护肝保健品(保健品无法根治脂肪肝)。
1. 误区1:没症状=不用管 → 错误。脂肪肝早期无症状,但脂肪持续损伤肝细胞,悄悄进展,后期不可逆;
2. 误区2:吃素、节食就能治好脂肪肝 → 错误。过度节食、极端素食会诱发营养不良性脂肪肝,需均衡饮食、控量而非禁食;
3. 误区3:瘦人不会得脂肪肝 → 错误。久坐、熬夜、肌肉量少的瘦人,内脏脂肪可能偏高,同样会得脂肪肝;
4. 误区4:靠护肝保健品就能治好脂肪肝 → 错误。单纯脂肪肝无特效药,饮食+运动+减重才是根本方法;
5. 误区5:只戒酒就行,不用管饮食运动 → 错误。高校师生高发的是非酒精性脂肪肝,与饮酒无关,仅靠戒酒无效,必须控饮食、多运动。
践行“十五五”慢性病综合防控与国民健康部署,师生携手共建健康校园:
1. 树立护肝意识,主动学习脂肪肝防治知识,定期到校医院做肝脏筛查;
2. 践行健康生活:食堂健康就餐、坚持校园运动、规律作息,远离高糖外卖、奶茶和宵夜;
3. 带动身边同学、同事,共同关注肝脏健康,主动干预体重和作息,共建健康校园。
本宣传册内容仅供科普参考,肝脏检查、诊疗、用药请咨询校医院专业医师。
注:文章图片仅用于科普宣传,若有侵权,请及时联系删除。
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