4月22日，后勤保障科在西区一楼食堂开展食品安全应急演练。后勤保障科相关人员、食堂从业人员、医务人员及学生代表参加演练。

本次演练以食堂日常就餐场景为背景，模拟师生餐后出现异常症状，工作人员第一时间启动食品安全应急预案，严格遵循事件上报、应急响应、救治处置等规范流程开展。各应急小组分工明确、协同高效，快速完成现场封控、食材封存、应急医疗处置等工作，流程衔接顺畅，圆满达成以演促练、以练备战的预期目标，强化了食堂从业人员应急防范意识，有效提升了应急处置能力。

（供稿：后勤保障科 覃达琴 审稿：李雪梅 黄哲 唐亭婷）