我校举办2024年饮食文化节（图）

11月，我校以“寻味桂电”为主题举办2024年饮食文化节，设置了“客厨进校园”、厨艺比赛等活动。

“客厨进校园”活动持续1个月，特邀西安电子科技大学、电子科技大学中山学院、广西师范大学、桂林理工大学、桂林航天工业学院、桂林旅游学院、桂林信息科技学院等7所兄弟院校，及桂林椿记烧鹅、知味餐饮、味道制造、湘城小院、随缘小馆等5家桂林知名餐饮企业的厨师到校制作特色美食，师生不出校门就能品尝到各地的独特风味。我校派遣了两位厨师前往西安电子科技大学进行美食交流，两位厨师制作的桂林米粉、红油米粉等获得了西电师生的青睐，西电后勤保障部特地发来感谢信。

厨艺比赛持续3周，分教职工、学生、食堂厨师三个组别进行，59位参赛者们纷纷亮出自己的烹饪技艺，从传统家常菜到创意菜品，共出品118道作品，为师生带来别样的美味体验。

本次饮食文化节旨在推广健康饮食理念，增强饮食文化的交流与融合，丰富师生的校园文化生活。

（供稿：后勤处 徐承萍 审稿：融媒体中心 俸燕珍 冼欣宜）