机电工程学院始终坚守“宽口径、厚基础、重实践、有技能”的办学特色，以工程教育认证所倡导的“以学生为中心、产出导向、持续改进”理念为人才培养根本遵循，以本科教育为主体，积极推动研究生教育高质量发展。目前，学院本科在校生达3600余人，硕士研究生800余人，博士研究生78人。学院聚焦服务区域发展战略，致力于培育扎根八桂大地、面向泛珠三角地区、辐射东盟自由贸易区，具备机械、电气、电子信息技术融合能力的跨学科高素质应用型工程技术人才。学院学生在各类国家级学科竞赛中屡创佳绩，毕业生主要投身先进制造和电子信息行业，就业区域以广西和珠三角地区为主，毕业生一次就业率及就业质量均位居全区高校前列。
专业设置方面，学院开设机械设计制造及其自动化（国家级特色专业，通过工程教育认证，入选国家一流本科专业建设点）、机械电子工程（广西优势特色专业、广西本科高校特色专业，通过工程教育认证，入选国家一流本科专业建设点）、电气工程及其自动化（广西优质专业、广西区级一流本科专业建设点，通过工程教育认证）、电子封装技术（国家目录外特色专业，入选国家一流本科专业建设点，通过工程教育认证）、车辆工程（广西四星级专业、教学模式改革试点专业）及智能制造工程（教育部新工科专业）共6个本科专业。
