云之龙咨询集团有限公司受采购人桂林电子科技大学委托，拟对桂林电子科技大学花江校区怡园餐厅大过道档口、仲园餐厅一楼外侧档口及怡园一餐厅9号窗口、仲园第一餐厅1-2号窗口餐饮技术服务外包项目进行竞争性磋商采购，欢迎符合条件的供应商前来参加磋商活动，现将有关事项公告如下：

一、项目名称：桂林电子科技大学花江校区怡园餐厅大过道档口、仲园餐厅一楼外侧档口及怡园一餐厅9号窗口、仲园第一餐厅1-2号窗口餐饮技术服务外包项目

二、项目编号：YZLGL2026-C3-047-GXQT

校内编号：2026045

三、项目概况：

（一）A分标：桂林电子科技大学花江校区怡园餐厅大过道档口、仲园餐厅一楼外侧档口餐饮技术服务1项

1.本分标餐饮技术服务外包内容包括：

（1）菜品研发与优化技术服务。依托服务团队成熟的菜品研发体系，结合师生需求和季节特点，持续研发时令菜品、网红小吃、风味饮品等多元餐品，优化餐品供给结构，提升师生就餐体验。

（2）食材精细化加工与窗口售卖服务。承担食材清洗、切配、烹饪等精细化加工及窗口售卖全流程餐饮运营工作。

（3）设备操作与维保技术服务。负责档口现有厨房设备、冷藏设备、售卖设备等的日常规范操作及定期维护保养，确保设备安全、高效运行；根据运营实际需要，服务团队可自行购置新增可移动设备、设施，产权归服务团队所有，并纳入其维保范畴。

（4）环境与设施运维服务。负责档口四害消杀、油烟抽排系统及排污系统运维、水电管线检修等日常运维工作。

（5）人员管理服务。从业人员的日常管理与培训。

（6）运营成本管理服务。负责食材投放比例、能耗、易耗物品等运营成本精细化管理。

具体内容详见竞争性磋商文件第三章“项目需求”。

2.年度保底营业额：合同履约期内，每个年度的保底营业额为人民币玖拾万元整（¥900000.00），供应商须就餐饮技术服务费与运营成本以合计比例（%）进行报价，本分标合计比例（%）报价最高限价为营业额的84%。

3.合同履约期：3年。

（二）B分标：桂林电子科技大学花江校区怡园一餐厅9号窗口、仲园第一餐厅1-2号窗口餐饮技术服务1项

1.本分标餐饮技术服务外包内容包括：

（1）菜品研发与优化技术服务。依托服务团队成熟的菜品研发体系，结合师生需求和季节特点，持续研发时令菜品、网红小吃、风味饮品等多元餐品，优化餐品供给结构，提升师生就餐体验。

（2）食材精细化加工与窗口售卖服务。承担食材清洗、切配、烹饪等精细化加工及窗口售卖全流程餐饮运营工作。

（3）设备操作与维保技术服务。负责档口现有厨房设备、冷藏设备、售卖设备等的日常规范操作及定期维护保养，确保设备安全、高效运行；根据运营实际需要，服务团队可自行购置新增可移动设备、设施，产权归服务团队所有，并纳入其维保范畴。

（4）环境与设施运维服务。负责档口四害消杀、油烟抽排系统及排污系统运维、水电管线检修等日常运维工作。

（5）人员管理服务。从业人员的日常管理与培训。

（6）运营成本管理服务。负责食材投放比例、能耗、易耗物品等运营成本精细化管理。

具体内容详见竞争性磋商文件第三章“项目需求”。

2.年度保底营业额：合同履约期内，每个年度的保底营业额为人民币陆拾万元整（¥600000.00），供应商须就餐饮技术服务费与运营成本以合计比例（%）进行报价，本分标合计比例（%）报价最高限价为营业额的90%。

3.合同履约期：3年。

四、项目性质：非依法必须招标项目。

五、供应商的资格要求：

1.具有独立承担民事责任的能力，在国内注册的【依法在市场监督管理部门（或行政审批部门）登记注册】，具备合法资格的供应商；

2.供应商须具有相应有效的《食品经营许可证》。

3.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的采购活动；

4.对在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）渠道列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、严重失信主体名单的供应商，不得参与本采购活动；

5.其他要求：凡在桂林电子科技大学任职的教职工本人作为法定代表人（负责人）的单位，不得参与此次采购项目；

6.本项目不接受未获取竞争性磋商文件的供应商参与磋商；

7.本项目不接受联合体参与磋商。

六、竞争性磋商文件的获取：

1.获取时间：2026年7月9日至2026年7月16日上午8时00分到12时00分，下午3时00分到6时00分。双休日和法定节假日不办理业务。

2.获取地点：云之龙咨询集团有限公司（广西桂林市临桂区西城北路2号耀辉•美好家园2幢12层1号房）。

3.售价：竞争性磋商文件工本费每本¥350.00，售后不退【邮购文件的，必须于发售截止时间前将工本费汇到采购代理机构指定账号，并及时与采购代理机构财务部联系（联系电话0773-2887311），同时将汇款单据及相关联系方式（须详细填写项目名称、项目编号、获取单位全称、联系人、联系电话、邮箱、收件地址）发送至采购代理机构电子邮箱guilinyl@vip.sina.com，以免造成工作延误，由此引起的不利后果由责任人承担】。依据《国家税务总局关于增值税发票开具有关问题的公告》国家税务总局公告2017年第16号的规定，供应商在索取发票时，请提供纳税人识别号或统一社会信用代码。

邮购磋商文件的开户银行和账户：

开户名称：云之龙咨询集团有限公司桂林分公司  

开户银行：中信银行股份有限公司南宁园湖支行   

银行账号：8113001014300158041

七、磋商保证金：

磋商保证金金额（人民币）：A分标为玖仟元整（¥9000.00）；B分标为陆仟元整（¥6000.00）（各分标均须足额交纳）。

磋商保证金交纳方式：以转账或电汇形式。供应商必须将相应分标磋商保证金从供应商银行账户以转账或电汇形式转出，并于响应文件递交截止时间前到达云之龙咨询集团有限公司指定账户【开户名称：云之龙咨询集团有限公司桂林分公司；银行账号：8113001013100074449；开户银行：中信银行股份有限公司南宁园湖支行】，否则视为无效磋商保证金。本项目不接受现金形式或从个人账户转出的保证金（如供应商为个体工商户的，接受从其“经营者”的个人账户转出的保证金）。

八、响应文件递交截止时间和地点：

响应文件递交截止时间：2026年7月20日上午9时30分

响应文件递交地点：供应商应于响应文件递交截止时间前将响应文件密封送交到云之龙咨询集

团有限公司开标大厅（广西桂林市临桂区西城北路2号耀辉•美好家园2幢12层1号房），逾期送达的响应文件不予受理。

响应文件递交起止时间：2026年7月20日上午9时00分起至9时30分止

九、响应文件开启时间、磋商时间及地点：响应文件递交截止时间后为开启响应文件及与供应商磋商时间（磋商小组于评标室启封响应文件，磋商具体时间以磋商小组确定时间为准；如遇特殊情况由采购代理机构另行通知）。地点：云之龙咨询集团有限公司评标室（广西桂林市临桂区西城北路2号耀辉•美好家园2幢12层1号房），参加磋商的法定代表人或相应的委托代理人必须持有效身份证原件依时到达指定地点等候当面磋商。

十、信息公告发布媒体：中国招标投标公共服务平台（www.cebpubservice.com）。

十一、业务咨询：

联系人：徐雪艳     联系电话：0773－2887388、2887399  

联系地址：广西桂林市临桂区西城北路2号耀辉•美好家园2幢12层1号房。

                                                      云之龙咨询集团有限公司

                                                         2026年7月9日

中国招标投标公共服务平台公告链接：https://ctbpsp.com/#/bulletinDetail?uuid=

db61636b-cfcd-4dac-b107-75b687361141&inpvalue=YZLGL2026-C3-047-GXQT&dataSource=0&tenderAgency=