教学研究

桂林电子科技大学MBA2502班走进漓泉酒业

2025年10月14日

为将营销学理论与企业实战深度结合,打破传统课堂边界,2025年10月13日,桂林电子科技大学MBA2502 班全体学员走进桂林漓泉酒业股份有限公司,开展了一场别开生面的营销学移动课堂活动,在企业实地场景中探索品牌营销、渠道管理与市场运营的实战逻辑。

一、实地参观:触摸品牌“从酿造到市场”全链路

在漓泉酒业工作人员的带领下,学员们首先走进生产车间与仓储中心。从原料筛选、发酵酿造的自动化生产线,到成品酒的智能分拣与仓储管理,大家直观了解了漓泉啤酒“从麦芽到餐桌”的全流程管控体系。过程中,工作人员重点讲解了漓泉酒业如何通过“品质把控”构建品牌护城河——例如针对桂林本地水质优化酿造工艺,推出契合区域消费者口感的产品,这一细节让学员们对“产品差异化营销”有了更具象的认知。

随后,学员们来到漓泉酒业品牌文化馆。通过图文展示、实物陈列与互动体验,大家系统了解了品牌发展历程:从地方小型酒厂到广西啤酒行业龙头,漓泉如何依托“桂林山水”地域 IP 打造“漓泉 1998”核心产品,如何通过 “体育营销”(如赞助本地赛事)、“场景营销”(如绑定餐饮渠道)触达目标客群。馆内展示的历年营销案例,如节日限定包装设计、线上线下联动促销活动等,为学员们提供了鲜活的实战参考样本。

二、专题交流:拆解企业营销实战“方法论”

参观结束后,漓泉酒业营销负责人与 MBA2502 班学员展开专题座谈。围绕“区域品牌的营销破圈路径”核心主题,负责人结合企业实践,分享了三大关键策略:

精准定位区域市场:针对广西及周边省份消费者偏好,聚焦中低端大众市场,通过高性价比产品占领下沉渠道,同时推出高端定制款满足细分需求;

渠道深度渗透:构建“厂商 - 经销商 - 终端门店”三级渠道网络,重点强化餐饮、便利店等“即时消费场景”覆盖,通过终端陈列优化、促销员培训提升转化效率;

数字化营销升级:利用社群营销、本地生活平台(如美团、抖音本地团购)触达年轻消费者,通过用户数据分析优化产品组合与促销策略。

交流环节中,学员们结合 MBA 课程所学的“4P 理论”“STP 战略”等知识,针对“区域品牌如何应对全国性品牌竞争”“数字化转型中如何平衡线上线下渠道利益”等问题与企业负责人深入探讨。现场互动频繁,理论与实战的碰撞让课堂知识得到进一步落地。

三、课堂总结:移动学习赋能营销能力提升

此次走进漓泉酒业的营销学移动课堂,是桂林电子科技大学 MBA 教育“实践导向”理念的生动体现。学员们纷纷表示,通过实地观察企业生产与营销全流程,不仅深化了对营销理论的理解,更直观感受到企业在市场竞争中的决策逻辑与执行细节。相比传统课堂,移动课堂更能暴露企业实战中的真实问题,为未来职场中的营销决策提供了宝贵参考。

2502班供稿